関節痛に効果的な食べ物

正座などしてすわっていて立ち上がるとき膝が痛くなったり、また、長時間歩くと足が痛くなり歩けなくなるなどの関節症は、膝関節や股関節にあるクッションの役割をしている軟骨が加齢や生活習慣、あるいは、スポーツをするとき関節に負担がかかってしまい磨り減ってしまった関節障害などが原因です。

 

現在は、たくさんのサプリメントが販売されていますが、毎日の食事などでも食品が持っている効能を食べ合わせによって上手く引き出すことで関節痛の痛みを解消することが出来るそうです。

 

先日TV番組で「バイキング」で、食べ合わせの権威 日本ファンクショナルダイエット協会理事長白澤卓二先生が出演し関節痛の効果的な食べ合わせを紹介していました。その食べ合わせが、山芋とマグロです。

 

山芋には、軟骨成分のコンドロイチンとビタミンEが含まれています。マグロにはオメガ3脂肪酸が含まれており、関節痛の痛みを抑えてくれる働きがあります。

 

また、山芋に含まれているビタミンEが、酸化しやすいオメガ3脂肪酸の酸化を抑えてくれるので2つの相乗効果が期待できます。さらに、桜えびも一緒に摂ることで、桜エビに含まれるもう一つの軟骨成分グルコサミンも摂取でき相乗効果でさらに期待できるそうです。

 

関節をケアする食べ物

関節痛に良い働きをする食べ物を紹介したいと思います。関節の痛みを軽減するためには関節軟骨を丈夫にする成分を取る食事を日々取ることで、軟骨変形を予防したり痛みを軽減することができます。

 

軟骨の主成分のひとつグルコサミン

グルコサミンが多く含まれている食材は、カニやエビの殻に含まれるキチン質、動物の軟骨やウナギ、干しエビ、やまのいも、オクラなどのネバネバ成分など。

 

ムコ多糖類の一種コンドロイチン

水溶性食物繊維の一種。たんぱく質と結びついて軟骨・関節など組織を構成し水分や弾力を与えている成分。

 

コラーゲン

細胞の結合組織のコラーゲンも関節の痛みや炎症に良いと言われています。コラーゲンが豊富な食べ物は、鶏の手羽先、牛すじ、アンコウ、すっぽん、煮こごりなど、

 

関節の潤滑油 ヒアルロン酸

豚足、海藻、フカヒレ・サメ軟骨

 

また、関節がスムーズに動くように、血流が良くなる食べ物がおすすめです。
鯖・鮭・サンマ・イワシ・ニシン・ブリ・亜麻仁油などの青魚に含まれるオメガ3脂肪酸を摂ることで血液サラサラ作用があります。また、しょうがやターメリックは体を温める作用があり血液の流れを良くします。

 

しかし、このような食材をバランス良くとるのは結構大変で難しいものです。摂れたとしても量がふじゅうぶんだったりしますので、サプリメントを取り入れ補うのもいいかと思います。今は、色んなサプリメントが販売されていますので、配合されている成分のバランスや量をしっかり確かめて購入したり、初回限定キャンペーンなどを利用するといいでしょう。

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